تعرفي على 17 فائدة صحية لـ"الحرنكش"

يتميز الحرنكش بقيمته الغذائية العالية وذلك لغناه بالكاروتين وفيتامين a , c ,b مثل الليمون والسكريات والكربوهيدرات والألياف الغذائية والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والزنك والرماد والكولين والدهون والبروتين وهو مضاد للأكسدة وليس له أضرار سمية.
وأكدت الدكتورة ليندا جاد الحق استشارى التغذية العلاجية أن هناك فوائد طبية للحرنكش لا يعرفها الكثيرون لذلك لابد من الحرص على تناوله يوميا لفوائده الصحية.
وقالت جاد الحق إن فوائد الحرنكش هي
1- مخفض لنسبة الكوليسترول في الدم.
2- مخفض لضغط الدم المرتفع.
3- محافظ على مستوى انزيمات الكبد في المستوى الطبيعي.
4- واقي من انخفاض هيموجلوبين الدم.
5- مقوي عام.
6- مقوي للعظام والاسنان.
7- مذيب للدهون الزائدة في الجسم.
8- محافظ على العين.
9- مرطب للبشرة.
10- منشط ومنظم للتمثيل الغذائي.
11- ممد للجسم بالطاقة.
12- محسن لوظائف الغدة الكرظية.
13- حامي من الاصابة بنوبات القلب.
14- مقوي للذاكرة.
15- مضاد للفيروسات والالتهابات.
16- مضاد للأكسدة.
17- مساعد على إمتصاص الحديد.