أطباق لا تعتمد عليها في فطور رمضان

تقول أخصائية التغذية ايمان مكي إن وجبة الإفطار في رمضان لها بعض الطقوس والأطباق الخاصة التي يحضرها أغلبنا فغالبا ما يتواجد التمر والسمبوسك والفتوش، والتبولة والشوربات بشكلٍ يومي في موائد الإفطار، إضافة إلى الأطباق الرئيسية المتنوعة.

لكن يجب أن نعلم أن وجبة الإفطار التي تحمل جميع هذه الأطباق وجبة مثالية، إذ يمكن أن ينتهي بالصائم من هذه الوجبة بمعدة متخمة بعد تناولِ عدد كبيرٍ من السعرات الحرارية، والدهون، والنشويات المكررة، التي يمكن أن تضر بالصحة، وتسبب زيادة بالوزن.

لذلك للحصول على أفضل وجبة إفطار يجب أن تعوض هذه الوجبة الطاقة التي يفقدها الصائم وأن تمنحه النشاط، كما يجب أن تعوض السوائل وتشعره بالشبع، وذلك دون أن تسبب الشعور بالتخمة، وأن تمنح احتياجات الجسم اليومية من العناصر الغذائية، مع ضرورة استكمال ما قد يكون ناقصًا فيها من العناصر الغذائية في الوجبات التي تليها بين الإفطار والسحور وما بينهما.