محشى الفلفل للشيف " أبو النبات "

محشى الفلفل من الأصناف المحببة للجميع ونقدمه من مطبخ الشيف محى شوقى " أبو البنات " .
المكونات :
فلفل أخضر بلدى – أرز – عصير طماطم – بصل مبشور – خضره مشكلة .
التوابل : بهار لحم أو دجاج – كمون – فلفل أبيض .
يتم خلط المكونات جيدا مع بعض ونحشى بها الفلفل .
يرص الفلفل بعد حشوه فى صنية أو حلة ونسقيه بالشوربه وقليل من زيت الزيتون ، ونقوم بتسويته بالطريقة العادية ويقدم .