طريقة تحضير مكرونة بالزبادي واللحم المفروم

قدمت الشيف غادة التلي طريقة عمل مكرونة بالزبادي واللحم المفروم خلال برنامجها زعفران وفانيللا علي شاشة سي بي سي سفرة .
المكونات:
1 كيس مكرونه حلزونيه
1 كيلو زبادي
1 كيلو لحم مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
بقدونس مفروم
صنوبر مقلي
بهار
ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة ثم ضعي الزبادي في وعاء حتى يسخن
- ثم ضيفي له الثوم وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البقدونس
- عصجي اللحمة وتبليها بالملح والفلفل والبهاران ثم ضعيها على الزبادي
- قلبيهم جيدا ثم ضيفي المكرونة وزينيها بالبقدونس والصنوبر