طريقة تحضير بسكويت الينسون

قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير بسكويت الينسون.
المكونات:
1 كوب سكر
1 كوب زيت
3 بيضات
فانيلا
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
1 ملعقه صغيره بايكربونات
1 ملعقه صغيره ملح
3 كوب يانسون
1 كوب كوب سمسم محمص مطحون
1 كوب دقيق أو أكثر.
طريقة التحضير:
- ضعي الزيت ثم ضيفي السكر ثم البيض ،الفانيلا
- اخلطي اليانسون مع السمسم مع الدقيق
- ثم ضيفيهم الى الخليط بالتدريج حتى تتماسك العجينة
- شكلي العجينة حسب الرغبة وهنا على شكل دوائر
- إدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.