قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل خلية النحل لإفطار أولادك


قدمي لأولادك بيوم الاجازة خلية النحل علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
*المقادير:
4 أكواب دقيق + 1 معلقه كبيرة خميرة + 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر + نصف كوب زيت + ربع كوب سكر+ نصف معلقة صغيرة ملح + لبن للعجن حتى نكون عجينه طريه تلتصق باليد تقريبا من كوب و نصف ل 2 كوب لبن تقريبا
للوجه : لبن وسمسم
الحشو : جبن او شيكولاته او سادة ونضع عليها "عسل" بعد النضج
الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا ونتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها تقريبا ساعة للتخمر بعد ذلك نحضر صنية مدهونة زيت ونشكل العجين كرة صغيرة ونحشيها بالجبن او الشيكولاته ونضعها بجانب بعضها مع ترك مسافات قليلة بين كل كرة والاخري و بعد ان ننتهى نتركها تتخمر مره اخرى ونشعل الفرن على 180 درجة لمدة 10 دقائق او ربع ساعة ندهن الوجه باللبن ونصع السمسم وندخلها الفرن وعندما تحمر نخرجها.