كب كيك البيض بالخضار

قدمي لأسرتك على الفطور "كب كيك البيض بالخضار.
المقادير
العجينة :
2 كوب دقيق منخول
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة
لبن للعجن
ربع كوب زيت صنى
الحشو:
بصل مفروم
فلفل ألوان مفروم
زيت صنى
بسلة مسلوقة
جزر مسلوق
جبنة شيدر
جبنة بيضاء
ملح
طريقة التحضير:
تخلط مكونات العجينة ثم تترك لترتاح
تفرد العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وتقطع لدوائر و تفرد فى قاع وجوانب قوالب الكب كيك
الحشو :
يشوح البصل فى الزيت مع الخضار المسلوق ويضاف الملح
يقلب الخضار بعد أن يهدأ مع الجبنة ويحشى به الخليط ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم.