EN
بالفيديو.. سلطة جرجير بالفراولة من الشيف سالي فؤاد
حضري علي الغذاء اليوم احدث السلطات" سلطة جرجير بالفراولة" من برنامج حلو و حادق للشيف سالي فؤاد علي سي بي سي سفرة:
المقادير
2 حزمة جرجير طازة منزوع العيدان
نصف كيلو فراولة شرائح
افوكادو مقطعة شرائح رفيعة
نصف كوب شرائح لوز
للدرسينج:
نصف كوب خل بلسمي
ربع كوب دبس رمان
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
بودرة بصل
خطوات التحضير
يخلط الخل البلسمي مع دبس الرمان وزيت زيتون وملح وفلفل وبودرة بصل للحصول على الصوص
في وعاء التقديم يوضع الجرجير وفوقه الفراولة والأفوكادو ثم اللوز يقدم بارد مع الصوص.
