سلطة الدجاج بالكرنب للشيف دعاء عاشور

قدمى لأسرتك سلطة الكرنب بالدجاج بطريقة جديدة على طريقة الشيف دعاء عاشور.
المقادير:
صدور دجاج مسلوق -1كوب مشروم - فجل شرائح - جزر شرائح - عود كرفس - بصل اخضر شرائح رفيعة - نعناع طازج - 3 ملاعق كبيرة صويا صوص -2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - زيت -1/2 ملعقة سكر
الطريقة:
قلبى الصويا صوص مع عصير الليمون و الزيت والسكرو اتركى الخليط حتى يغلى و اتركيه ليبرد وقومى بتقليب المشروم فى هذا الخليط بعد ان يبرد حتى يذبل المشروم لمدة 3 الى 5 دقائق وضيفى إلى الدجاج المسلوق والملح والفلفل وقومى بتشويحه وضيفى الكرنب والفجل والجزر والكرفس والنعناع ويقلب هذا الخليط جيدا ويزين الطبق بالبصل الاخضر ويقدم بالهنا.