EN
قدمت الشيف غادة التلى طريقة عمل «تشيكن لولى بوب» على فضائية « سى بى سى » سفرة .
المقادير :
- كيلو أجنحة دجاج .
- ملعقه صغيره بودرة ثوم .
- رشة زعتر .
- بهار .
- ملح و فلفل .
للتغطيه :
- دقيق .
- بيض .
- بقسماط مطحون .
للتقديم :
- كاتشب .
- مايونيز .
- ماسترد .
- بطاطس محمرة أصابع .
خطوات التحضير :
1 - نقوم بتقطيع أجنحة الدجاج على شكل اللولى بوب ثم نتبلها بالملح و الفلفل و بودرة الثوم .
2 - نخلط البقسماط مع القليل من بودرة الثوم و البهارات و الزعتر .
3 - نتبل الفراخ بالدقيق ثم بالبيض ثم فى البقسماط و نقوم بقليها فى زيت ساخن ثم تقدم مع الكاتشب و المايونيز و الماسترد و أصابع البطاطس المقلية.
