بعد غد.. مكتبة الإسكندرية تنظم مهرجان طهي للاطفال بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي

ينظم مركز دراسات الإسكندرية والبحر المتوسط بمكتبة الإسكندرية بعد غد الثلاثاء احتفالية في شكل مهرجان طهي للأطفال من سن 9 إلى 12 عاما بمكتبة الإسكندرية.
وتتضمن الاحتفالية ورشة عمل لتعليم الطهي للأطفال، ومحاضرات للتوعية عن النظم الغذائية والصحية السليمة وتنتهى الاحتفالية بحفل غنائي.
وأوضح بيان صادر عن مكتبة الإسكندرية أن الاحتفالية تعتبر واحدة من ضمن جدول أعمال مشروع (Slow Med) الغذاء كوسيلة للحوار بين ثقافات البحر المتوسط"، بالتعاون مع عدة شراكات من مختلف دول الأورو متوسطية (إسبانيا، إيطاليا، البرتغال، لبنان، فلسطين). وتمثل مكتبة الإسكندرية الشريك المصري الوحيد للمشروع.
وتقدر الميزانية الإجمالية للمشروع بـ 1.500.000 يورو، حيث يسهم الاتحاد الأوروبي في تمويل 90% منها ضمن برنامج دول حوض البحر المتوسط 2007 - 2013 من خلال الآلية الأوروبية للجوار والشراكة (ENPI).
ويهدف المشروع إلى الترويج للحوار ما بين الثقافات عن طريق التراث الغذائي، وتعزيز "حماية البحر المتوسط" كطابع مشترك بين شعوب البحر المتوسط متأصل في هويتهم، والارتقاء بمستوى الحوار الثقافي القائم على الإبداع للاعتراف بالغذاء كوسيلة للحوار بين الشعوب والحضارات. وتشجيع نقل العادات والتقاليد الغذائية السليمة إلى الأجيال الجديدة.
وباعتبار الغذاء عمل فني، يضم المشروع مجموعة من الفنانين من مختلف الدول الأورو متوسطية للمشاركة بعدة أنشطة محلية ودولية؛ مثل المسابقات الغذائية، والمسابقات الفنية، وورش العمل لتعليم الطبخ للصغار؛ وهدفها نشر رسالة المشروع إلى أهم الفئات المستهدفة بمجتمع البحر المتوسط.