قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير كيك القهوة بالكروكان من خلال برنامجها "زعفران وفانيلا" على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
-3 ملعقة كبيرة قهوة سريعه الذوبان
-نصف كوب سكر
- كريمة مخفوقة
- كروكان لوز
-كاكاو
- ماء
-الكب كيك
-2 كوب دقيق
-كوب زيت
-كوب سكر
-4 بيضات
- فانيليا
-2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-كوب لبن
خطوات التحضير:
في العجان ضعي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيلا واخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ضيفيهم بالتدريج .
ثم ضعي الخليط في قوالب الكب كيك وادخليها الفرن اتركيه ليبرد ثم ذوبي القهوة سريعة الذوبان في الماء الساخن اسقي بها الكب كيك ثم زينيه بالكريمة المخفوقة والكروكان و الكاكاو وقدميه.