مكرونة بالجمبري للشيف دعاء عاشور

قدمى المكرونة بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور
*المقادير
1/2كيلو مكرونة مسلوقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 كيلو جمبرى
1/4 كوب صنوبر مقلي
1 ثمرة بروكلى
ملعقتان صوص مكرونة
*الطريقة
1-رشى الملح والفلفل على الجمبرى
2-في إناء على النار سخني الزيت وأضيفي الجمبرى بملعقة قلبى على الجانبين الى أن يكتمل نضجه واتركيه جانبا
3- اضربى البروكلي والبقدونس والثوم والجبن والصنوبر وعصير الليمون والملح والفلفل والزيت إلى أن يصبح الخليط ناعما
4-في إناء على نار أضيفي المكرونة وقلبيها لتتشرب الصلصة وفي طبق التقديم وزعي الجمبرى على وجه البستو ورشى بعض البقدونس والصنوبر وتقدم.