حضرى المكرونة المحمرة بطعم لذيذ مع الشيف أميرة
نقدم لكم طريقة عمل مكرونة محمرة للشيف أميرة شنب.
المقادير:
مكرونة اصغر حجم
زيت
عصير طماطم
صلصة طماطم
ثوم مفروم
سكر
ملح
فلفل
ماء مغلى
لحمة بتلو مكعبات
بصل مفروم
فلفل رومى مفروم
خطوات التحضير:
حمري المكرونة في الزيت شوحي اللحمة المكعبات في الزيت ثم تبليها بالملح والفلفل.
ضيفي البصل والثوم والفلفل الاخضر شوحيهم جيدا ثم ضيفي الصلصة وملعقة من السكر صغيرة قلبيهم جيدا .
اتركيهم قليلا ثم ضيفي عليهم المكرونة المحمرة ضيفي عصير الطماطم واتركيها لتنضج، وقدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس حسب رغبتك.