EN
قدم الشيف الشربيني طريقة تحضير عمل سلاطة البطاطس باللحم المدخن من خلال برنامج " الشيف" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
لحم مدخن
بطاطس مكعبات
بصل
ثوم
مستردة
زيـت زيـتون
بقدونس
عصير ليمون
ملح
فلفل
زعتر
خطوات التحضير:
افرمي الثوم والبصل باستخدام كبة كهربائية ورشي عليها ملح وفلفل وزيت زيتون وزعتر اضيفي المستردة وعصير الليمون وقلبيه جيدا اسلقي البطاطس واخلطيها مع البقدونس المفروم قدميها مع قطع اللحم المدخن.
