طريقة عمل شوربة العدس بالدجاج والشوفان

لمواجهة برودة الجو يمكنك تقديم شوربة العدس بالدجاج والشوفان، كوجبة مغذية جدا ومتكاملة وتساعد على التدفئة.
المكونات:
4 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب بصل مفروم
نصف كوب جزر مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
2 ملعقة صغيرة ملح
250 جرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
نصف كوب شوفان
نصف كوب عدس أحمر
كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة الطهي:
سخّني الزيت في وعاءعلى النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الثوم والزنجبيل.
قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
أضيفي الملح، الماءـ العدس، الشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي.
عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.لمواجهة برودة الجو يمكنك تقديم شوربة العدس بالدجاج والشوفان، كوجبة مغذية جدا ومتكاملة وتساعد على التدفئة.
المكونات:
4 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب بصل مفروم
نصف كوب جزر مفروم
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
2 ملعقة صغيرة ملح
250 جرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
نصف كوب شوفان
نصف كوب عدس أحمر
كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة الطهي:
سخّني الزيت في وعاءعلى النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الثوم والزنجبيل.
قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
أضيفي الملح، الماءـ العدس، الشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي.
عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.