7 طرق للتخلص من "زفار" البيض واللحوم

تجعل رائحة اللحوم والأسماك والبيض (الزفارة)، رائحة المطبخ والطعام سيئة وهو ما يُفقد البعض خاصة الأطفال شهيتهم وقدمت cbc سفرة طرق التخلص من "زفارة" البيض واللحوم:
*4 أفكار مجربة للتخلص من زفارة البيض:
-أضيفي قليلاً من الخل والملح مع الماء عند سلق البيض.
- أزيلي رائحة البيض النىء من الأطباق عند إعداد الكيك مثلًا ببعض من الخل والملح والدقيق.
-جربي بعض الأسيتون والخل عند تنظيف مكان كسر البيض على الأرضية أو الرخام بعد إزالته ومسحه.
-أضيفي الفلفل الأسود على البيض المقلي لإزالة رائحته
*3 حيل للتخلص من زفارة اللحوم:
-اختاري اللحوم الخالية من الدهون، فالدهون سبب من أسباب الرائحة غير المحببة.
-اغسلي اللحوم بالدقيق والملح والخل لتزيلي رائحة الزفارة غير المرغوب فيها قبل تتبيلها أو سلقها أو طهيها بأي طريقة تحبين.
-احرصي على بدء سلق اللحوم بماء دون بهارات وبعد الغلي تخلصي من الماء، وضعى ماء ساخنا جديدا به البصل والبهارات ليصبح المرق نقية وخالية من رائحة الزفارة.