خبراء التغذية ينصحون بالتركيز على تناول الخضراوات الخضراء

ينصح خبير التغذية الفرنسي "نيكولا شول" بالتركيز على تناول الخضراوات الخضراء الغنية بالفيتامينات، التي تعوض الجسم عن نقصها، وتعد أفضل غذاء لمشاهير النجوم وهى تتركز في البامية الأفريقية وكذلك نبات "المورينجا" وهو مكمل غذائي لأمراض سوء التغذية الهندي، الذي تحتوي أوراقه على 7 أضعاف فيتامين "سي" الموجود في البرتقال وأربعة أضعاف فيتامين "ألف" الموجود في الجزر وأربعة أضعاف الكالسيوم الموجود في الحليب ويعرف بشجرة الحياة أو الشجرة المعجزة فهو مصدر غذائي كامل للفقراء وزيت هذه الشجرة يفوق قيمته الغذائية زيت الزيتون وتساعد في علاج أنيميا الدم وأمراض القلب والمخ والأعصاب والسكر.
ويطالب الخبير بضرورة تناول الفاصوليا الخضراء لما لها من فوائد عديدة.