طريقة العيش الكيزر بالردة للشيف نجلاء الشرشابى
نقدم لكم طريقة عمل العيش الكيزر بالردة للشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
2 كوب دقيق
كوب ردة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب زيت
2 بيضة
فانيليا
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء
ملح
خطوات التحضير:
-اخلطى الدقيق مع الملح والخميرة والسكر واللبن البودرة ضيفى الزيت والبيض والفانيليا والماء حتى تحصلى على عجينة.
-اتركى العجبنة لتتخمر ثم شكلى العجينة لكرات صغيرة واخبزيها حتى النضج وقدميها.