الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة العيش الكيزر بالردة للشيف نجلاء الشرشابى

صدى البلد

نقدم لكم طريقة عمل العيش الكيزر بالردة للشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
2 كوب دقيق
كوب ردة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب زيت
2 بيضة
فانيليا
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء
ملح
خطوات التحضير:
-اخلطى الدقيق مع الملح والخميرة والسكر واللبن البودرة ضيفى الزيت والبيض والفانيليا والماء حتى تحصلى على عجينة.
-اتركى العجبنة لتتخمر ثم شكلى العجينة لكرات صغيرة واخبزيها حتى النضج وقدميها.


-