EN
طريقة تشيز كيك التمر للشيف نجلاء الشرشابى
نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك التمر للشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
3 كوب بسكوت مطحون
كوب زبدة
2 كوب تمر مفروم
كوب جبنة بدون ملح
كوب لبن بودرة
كوب سكر بودرة
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
خطوات التحضير
-سخنى الماء وأذيبى به الجيلاتين إضربى فى الخلاط الجبنة مع السكر البودرة واللبن البودرة والكاكاو القهوة سريعة الذوبان.
-أضيفى التمر والجيلاتين المذاب فى الماء.
-سيحي الزبدة واخلطيه مع البسكوت وإفرديه في صينية تشيز كيك.
- ضيفى الخليط فى الخلاط لقاعة البسكوت.
-ضعى التشيز كيك فى الثلاجة حتى تتماسك وقدميها.
-رشى الوجة بالشيكولاتة المبشورة وقدميها.
