EN
احذري من تناول أطفالك لـ «الكاتشب»
«الكاتشب» يعتبر من الإضافات المحببة للغاية للأطفال خصوصا مع الأطعمة الجاهزة أو البطاطس، والكثيرون لا يعرفون أضرار تناول مثل تلك الإضافات على الأطفال تحديدا .
الدكتورة «مها راداميس» اخصائى التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة تؤكد لـ «صدى البلد» أن الكاتشب يحتوى على الكثير من مكسبات الطعم والألوان الصناعية والسكر ويؤدى للشعور بالجوع وكل هذه المكونات تساعد على فتح الشهية عند الأطفال وتؤدى إلى السمنة المفرطة .
وأشارت إلى أن هذه المكونات تسبب نوع من الإدمان لدى الأطفال، كما أنه يوضع مادة صبغ ونشأ على الكاتشب لتثبيت المادة الحافظة وهى ما تسمى بالفليبين وهى مادة مسرطنة .
ونصحت الأم بتفادى أضرار الكاتشب والإبتعاد عنه نهائيا بتعويد الأطفال على تناول السلطة الخضراء ووضع أى مكسبات طعم طبيعية مثل ملعقة ليمون أو خل التفاح أو ملعقة زيت وكل ذلك يعطى الطعم والنكهة بدون أى مكسبات طعم مضرة .
