قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

الفول بالتخديعة.. إفطار متميز في يوم الجمعة

0|رانيا رفاعي

قدمي لأسرتك على الإفطار اليوم طبقا فولا مميزا جدا ، و هو الفول بالتخديعة الشيف حسن يشرح لك طريقة إعداده بالتفاصيل..
المقادير
2 كوب فول، مدمس من قبل
3 طماطم، مقطعه مكعبات صغيرة او مبشوره.
2 ملعقة صغيره صلصة الطماطم
1 بصلة وسط
6 فص ثوم مهروس
2 فلفل حار، او بارد حسب الرغبه مقطع حلقات.
4 ملعقة كبيرة زيت
كمون
ملح
1 عصير ليمون حامض
2 ملعقة صغيره خل
الطريقة
يوضع الزيت في قدر علي النار ويضاف اليه البصل ويقلب حتى يتحمر.
يضاف الثوم ويقلب ثم تضاف الطماطم المقطعة، الصلصة، الفلفل، الملح، الكمون والخل ويترك على النار حتى تطهى الطماطم جيداً.
يضاف الفول وعصير الليمون ويقلب جيدا ثم يقدم ساخناً.