طريقة عمل عدس أباظة للشيف الشربيني

قدمي عدس أباظة علي طريقة الشيف الشربيني
المقادير
عدس أصفر
بطاطس
جزر
طماطم
بصل
ثوم
صدور دجاج
كمون
كزبرة خضراء
بقدونس
فلفل حار
كريمة لباني
ملح
فلفل
زيت
طريقة التحضير
* ضعي بصل وطماطم وجزر وبطاطس وثوم وكمون واتركيه ليغلي في حلة بها ماء على النار ثم ضعي العدس حتى ينضج تماما
* افرمي البصل والثوم والبقدونس والكزبرة الخضراء والفلفل الحار ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي صدور الدجاج
* افرمي خليط العدس وضيفي اليه الكريمة اللباني
* ضعي صدور الدجاج وعليها العدس المفروم وادخليها فرن ساخن و قدميها ساخنة