حضري كوسة الرولز على طريقة «أميرة شنب»

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير عمل الكوسة الرولز من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" علي قناة "سي بي سي سفرة".

• المكونات:

-ريحان فريش
-2 ملعقة كبيرة بقدونس فريشمفروم
-ثوم بودرة
-كوسة كوب صوص مارينارا
-ملح فلفل اسود
-شرائح شطة
-جبنة قريش
-جبنة موتزاريلا
-جبنة بارميزان مبشورة
-جبنة كريمية بالاعشاب

• طريقة التحضير:

- شوحى السجق فى طاسة ساخنة حتى ينضج تماما
-ارفعى شرائح الكوسة ثم ضيفى عليها خليط الجبن ثم السجق و لفيه مثل الرول ورصيه فى صينية الفرن
- ضعى صوص المارينارا الجاهز على الكوسة ورشيه بالجبنة من اعلى ثم ادخليه الفرن حتى يكتمل النضج وقدميه.