فتة الشاورما على طريقة الشيف غادة التلى

نقدم لكم طريقة عمل فتة الشاورما على طريقة الشيف غادة التلى

المقادير:
صدور دجاج مقطعة
عيش شامي مقطع ومقلي
2 بصل شرائح
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
مخلل خيار مقطع
بقدونس مفروم
ربع كوب خل
بهارات
ملح
فلفل
2 كوب زبادي
زيت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة طحينة
ليمون طازج
بطاطس محمرة

طريقة التحضير
* ضعي الزيت على النار ثم ضيفي الملح والفلفل ثم ضيفي الدجاج والبهارات
* شوحيهم جيدا ثم ضيفي البصل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الخل والطماطم والبقدونس وقلبيهم
* اخلطي المايونيز مع الزبادي ثم ضيفي الطحينة والليمون وتبليهم بالملح والفلفل
* قلبيهم جيدا وضعيهم على طبق الفتة.
* في طبق التقديم ضعي به العيش المحمص ثم ضيفي الدجاج ثم ضيفي الصوص وقدميها مع البطاطس المحمرة الساخنة.