EN
تكساس برجر للشيف عماد الخشت
نقدم لكم طريقة عمل تكساس برجر بطريقة الشيف عماد الخشت مقدمة برنامج طبخة ونص.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف حبة بصلة متوسطة مفرومة
ملح
فلفل
2 ملعقة كبيرة
شطة
2 قرن فلفل أخضر حامى بدون بذر مفروم
مثلث جاك تشيز
التقديم
مخلل
مايونيز
خس
كاتشب
عيش كيزر
طريقة التحضير:
* اخلطي البصل والفلفل الحار مع الملح والفلفل فى بولة كبيرة.
* ضيفى اللحم المفروم إليها وتشكل على شكل البرجر.
* يمكن أن يترك فى الثلاجة حتى يتماسك لفترة ساعة أو ساعتان.
* إشوي البرجر حتى يكتمل النضج
* ضيفى الجبنة فى أخر دقيقة من الشوى ثم ضعى اللحم على الخبز المحمص
* يقدم فى الخبز مع المخلل بالهنا
