طريقة عمل الشاي النوبي

ربط الكثير من المصريين الشاى بالحليب بأبناء النوبة، فيرجع إلى عاداتهم باحتساء شاي ومعاها القراقيش، وقد يقوم ابناء النوبة بعمل الشاي بحليب بطريقة احترافية تجعلك مدمن كوب الشاي بالحليب وهي:

والطريقة النوبية بهذه المقادير:

1 ملعقة صغيره شاي
1/2 كوب حليب سائل
1/2 كوب ماء

التحضير
يسخن 1/2 كوب ماء في إبريق لمدة دقيقتين جيدًا.
يوضع الشاي في كوب، يضاف الماء، الحليب ويخلط جيدًا.
يصفى الشاي بالحليب من أوراق الشاي ويقدم ساخنًا.