حضري "كيكة الشيكولاتة" الغنية من مطبخ سالى فؤاد

تعرف على طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة الغنية من خلال مطبخ سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:
كوب زبدة سائلة
كوب سكر
6بيضات
كوب لبن
3كوب دقيق
2كوب كاكاو محلى
كيس بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
فانيليا
شيكولاتة للتزين

طريقة التحضير:
تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض بالتدريج والفانيليا
يضاف الكاكاو المحلى ونقلب جيدا ثم يضاف اللبن
خلط البيكنج بودر مع البيكنج صودا مع الدقيق ورشة ملح ونقلب جيدا ثم نضيفهم إلى الخليط بالتدريج
يقلب الخليط جيدا حتى تتجانس كل المكونات
نضع الخليط في قالب ونخبز الكيكة على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
يمكن أيضا مضاعفة الكمية لعمل تورتة أخرى لتكون عالية أو تقدم بشكلين حسب الرغبة ويمكن تزينها بالشيكولاتة وتقدم.