EN
البرجر هو وجبة أمريكية سريعة، وانتشرت في كل أنحاء العالم حتى أصبحت من وجبات العولمة، وتتكون غالبا من لحم ودجاج، ويضاف إليه الكاتشب والمايونيز والخضار، فهو أشهر ساندوتش ضمن أطعمة الوجبات السريعة، ونالت استحسان الجميع، ولكن هناك بعض الحقائق التي لا تعرفها عن البرجر .
1-يتم تقديم تسعة مليارات الهامبرجر في مطاعم الوجبات السريعة بالولايات المتحدة.
2-لا توجد عاصمة بالعالم لا يوجد فيها برجر اللحم البقري.
3-ترجع فكرة الهامبرجر إلى اللحم الرخيص وكان يقدم للمهاجرين الالمان في القرن ال19.
4- تم تقديم أول ساندوتش هامبرجر في القرن ال19 أو أوائل القرن ال20 ثم تطور إلى التشيز برجر بعدها بفترة وجيزة.
5-فكرة البرجر تعود في الأساس إلى اللحم المفروم وتعود إلى مصر القديمة.
6-أغلى ساندوتش برجر هو مصنوع من اللحم البقري الكوبي ويقدم مع النبيذ الأحمر بسعر 5000 دولار للشريحة الواحدة.
7-تم افتتاح أول طعم لماكدونالدز عام 1955.
8-البلد الوحيدة التي تم افتتاح مطعم ماكدونالدز مؤخرا هي الفاتيكان وتم افتتحاه من شهر وتعتبر هذه الدولة الوحيدة التي لم يكن لديها مطعم للوجبات السريعة .
9- تم افتتاح أول مطعم ماكدونالدز من قبل الاخوة ريتشارد وموريس ماكدونالد في سان برناردينو بولاية كاليفورنيا في عام 1940.
10- يشكل البرجر الآن نسبة 60% من إجمالي السندوتشات المباعة في العالم، ولكن في عام 2001 كان يمثل نسبة 40% فقط.
