طريقة تحضير كيك بصوص الجيلي

قدمت نجلاء الشيف الشرشابي طريقة تحضير كيك بصوص الجيلي

المقادير
2 كوب دقيق
كوب لبن
نصف كوب زيت
كوب سكر
3 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
باكو جيلي مشمش
الصوص باكو جيلي مشمش
2 و نصف كوب ماء


طريقة التحضير
* يضرب فى الخلاط اللبن والزيت والسكر والبيض والفايليا والجيلي البودرة

* يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف لخليط اللبن والسكر ويقلب

* يصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وتوضع فى الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

الصوص

* يقلب الجيلي فى الماء المغلي على النار ويترك ليبرد

* تسقى الكيكة بالجيلي وتوضع فى الثلاجة ثم تقطع وتقدم