طريقة عمل فتة السبانخ بالزبادي

طريقة عمل فتة السبانخ بالزبادي للشيف غادة التلي..

المقادير:
لحمة مفرومة
سبانخ كزبرة
بصل
بهارات
سمنة
خبز شامي مقطع ومقلي
ملح فلفل أسود
ثوم
زبادي
طحينة
عصير ليمون
صنوبر
رمان

طريقة التحضير:
* ضعي السمنة على النار ثم ضيفي البصل والثوم وشوحيهم ثم ضيفي اللحمة المفرومة و تبليها بالملح والفلفل
* ضيفي السبانخ والكزبرة على اللحمة وشوحيها جيدا

طريقة تحضير الصوص:
* ضعي الثوم والطحينة على الزبادي وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الليمون وتبليها بالملح والفلفل
* في طبق التقديم ضعي العيش المقلي ثم ضيفي طبقة من السبانخ باللحمة ثم ضيفي صوص الزبادي وزينيها باللوز والصنوبر والرمان وقدميها ساخنة.