حضري أرز بسمتى أصفر بالمشروم الشهى اللذيذ

يمكنك تحضير أرز بسمتى أصفر بالمشروم على طريقة الشيف سالي فؤاد بطعم شهي ولذيذ

المقادير :

2 كوب أرز بسمتي
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة كركم أو أكثر
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
مرقة حسب الاحتياج
5 كوب مشروم
بصل أخضر

طريقة التحضير :

* يشوح الأرز في ملعقة زيت ومكعب زبدة ثم يضاف الكركم والكاري

* يشوح المشروم في وعاء أخر مع ملعقة زيت ومكعب زبدة وملح وفلفل أسود

* jضاف المرقة للأرز والملح والفلفل وجزء من المشروم ويترك حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة مغطى حتى تمام النضج

* يزين بالبصل الأخضر وباقي المشروم ثم يقدم