أسرع طريقة لتحضير المعمول بتكلفة أقل

حضرى المعمول بطريقة مبتكرة ومذاق لا يقاوم للشيف إلهام فتحى وفاجئى أسرتك
المقادير

200 جرام زبدة طرية
2ملعقة صغيرة بكينج بودر
رشة ملح
3 اكواب وربع دقيق
1/3 كوب زيت نباتى
3/4كوب سكر
1/2كوب حليب (لبن)
3/4 كوب سكر
1/4ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 كوب جوز مفروم
5 ثمرات تفاح اصفر مبشور

طريقة التحضير

تحضير الحشوة فقط عليك طهو التفاح المبشور مع السكر حتى يجف ماؤه نخلط التفاح مع كبش القرنفل والقرفة وجوزة الطيب ونضيف اليه الجوز المفروم..
نحضر العجينة ثم تقسم الى كرات بحجم حبات اللوز ونقوم بحشو كل واحدة من الكرات بحشوة التفاح
نقوم بقرص الكرات فى قالب المعمول حتى تأخذ شكلها
تخبز فى فرن حتى يصبح لونها ذهبى قليلًا..
تخرج اقراص المعمول من الفرن ثم يرش عليها السكر الناعم