EN 
تقدم الشيف رضوى الشربيني طريقة عمل بوريدج الأرز البني، لكي تحضريه لأسرتك بطريقة شهية.
المقادير:
5 ملعقة كبيرة أرز بني
لوز
جوز هند مبشور
كوب لبن نصف دسم
تفاح
طريقة التحضير:
* يسوى الأرز البني لأربعين دقيقة على النار
* في إناء طهي عميق نضع الأرز بعد تسويته في القاع ثم نضيف إليه اللبن.
* في إناء آخر يوضع اللوز المقشر مع زيت جوز الهند لمدة 10 دقائق حتى يتغير لونه.
* يرفع اللوز من الإناء ثم يضاف التفاح حتى يتكرمل في دقائق.
* في طبق التقديم يوضع الأرز باللبن وفوقه اللوز والتفاح للتزيين.
