الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

شاهد .. طريقة عمل الممبار في العيد مع الشيف هالة فهمي

الشيف هالة فهمى
الشيف هالة فهمى

قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم السبت، طريقة عمل الممبار بمناسبة عيد الأضحى المبارك.

وأوضحت الشيف هالة فهمي، مقادير الممبار:( ممبار - نصف كيلو أرز - نصف كيلو طماطم - بصل - فلفل رومي حامي -
ثوم مفروم - 2 م كبيرة صلصلة - شبت وبقدونس وكزبرة - نعناع ناشف وشطة - ملح وفلفل وبهارات حبهان).

ولمشاهدة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..