قدمت الشيف هالة فهمى، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، طريقة عمل مخلل القرنبيط بالجزر.
مكونات مخلل القرنبيط:
"زهرات قرنبيط - فلفل حامي – جزر - لتر ماء ساخن - 3 م ك ملح - م ص سكر".
مخلل القرنبيط الأحمر:
"زهرات قرنبيط – ثمره بنجر – لتر ماء ساخن – ربع كوب خل – 3 م ك ملح – م ص سكر".
مخلل القرنبيط الأصفر:
" زهرات قرنبيط – 2 م ك كركم – لتر ماء ساخن – ربع كوب خل – 3 م ك ملح – م ص سكر".
ولمعرفة طريقة عمل مخلل "القرنبيط" الأحمر والأصفر بالتفاصيل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.