قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

النبيذ الأحمر يمنع ترسب الكوليسترول على جدار الشرايين بسبب اللحوم الحمراء


توصلت دراسة طبية أمريكية إلى أن الانتظام فى تناول النبيذ الأحمر بصورة يومية يساعد في الوقاية من ترسب الكوليسترول على جدار الشرايين الناجم عن الإفراط فى تناول اللحوم الحمراء.
وأوضح الباحثون أن تناول كوب من النبيذ الأحمر مع الوجبة الغنية باللحوم الحمراء أو عقبها يسهم فى منع تراكم الكوليسترول الناجم عن تناولها.
وكشفت الأبحاث التى أجريت فى هذاالصدد على مجموعة من المتطوعين أنه عند تناول اللحوم الحمراء يتم ترسب مواد كيميائية ضارة وسامة جراء تمثيلها فى آلية الهضم لتتسلل إلى مجرى الدم لتسهم بصورة كبيرة فى تكوين الكوليسترول الضار الذى يترسب على جدار الشرايين والأوعية الدموية ليضاعف من فرص الإصابة بأمراض القلب.
وشدد الباحثون على أن مضادات الأكسدة المتوافرة فى النبيذ الأحمر مثل "البوليفينول" تكبح جماح هذه المواد الضارة وتعمل على امتصاصها والتخلص منها ليحول دون وصولها إلى مجرى الدم.