كوردون بلو الدجاج المشوي على طريقة إلهام فتحى

جددى فى طريقة تقديم الأطباق لأسرتك وذلك بتحضير كوردون بلو الدجاج المشوي بطريقة جديدة وفقًا لطريقة الشيف إلهام فتحى.

المقادير:

2 ملعقة كبيرة مستردة
1 ملعقة صويا صوص
ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة عسل
2 شرائح لحم مدخن
2 صدر دجاج مخلي
2 شريحة جبن شيدر

طريقة التحضير:

-تبلي الدجاج بالمستردة مع العسل وصوص الصويا وعصير الليمون وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
-سخني الشواية واطهي الدجاج لمدة 5 دقائق لكل جانب ووزعي شرائح الجبن واللحم المدخن على صدور الدجاج ثم لفيها.
-ضعيها على الشواية لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة.