حضري في المنزل المكرونة المحمرة في 5 خطوات

يمكن إعداد وجبة بسيطة، وبدون استخدام مكونات مكلفة، وهو ما قدمته الشيف نونا عبر صحفتها الرسمية على فيس بوك، وذلك عبر توضيح طريقة المكرونة المحمرة بطريقة محترفة، وبسيطة، باستخدام مكونات بسيطة، واليكم الوصفة بالتفصيل..

مقادير المكرونة المحمرة:

كيس مكرونة مرمرية فلفل حار مفروم2 كيس صلصة2 مكعب مرقةماء مغليزبتملحفلفل اسود

طريقة تحضير المكرونة المحمرة:

١- نحضر حلة على النار بها زيت ونضع بها المكرونة، ونقلب جيدا حتى تتحمر المكرونة، ثم نضع مكعبين المرقة والفلفل الحار والصلصة وتشوح جيدا. ٢- على الناشف ثم نضع عقد الماء المغلي حتى يغطي الماء المكرونة فقط ونضع الفلفل الأسود، ونضبط الملح، ونقلب ثم نغطي عليها.

٤- بعد أن تتشرب الماء نحضر ورقة فويل او قشر بصلة، ونضعها في المنتصف ، ونضع بداخلها فحمة مشتعلة ونرشها بالزيت.

٥- غطي الحلة حتى تتشبع برائحة الشواء لمدة دقائق ثم نضعها في طبق التقديم .