EN
حذر الدكتور هانى الناظر، استشارى أمراض جلدية، مدير المعهد القومى للتغذية سابقًا من تناول الفسيخ.
وقال "الناظر"، "بمناسبة قرب شم النسيم وإقبال البعض علي تناول الفسيخ، أذكركم بأن الفسيخ يسبب 6 مشاكل صحية، وهي:
١- التهاب موضعي حول الفم وفي الشفاه ويصاحبه إحساس بالحرقان والألم
٢- التهاب مؤلم في العينين يؤدي إلي الاحمرار وتورم الجفون
٣- حساسية بالجلد في صورة ارتكاريا حادة ورغبة شديدة في الحكة وقد تتطور لتورم الشفاه واحتقان شديد بالحلق والزور يؤدي الي الشعور بالاختناق يصل أحيانا لدخول العناية المركزة ويستدعي العلاج بالكورتيزون
٤- التهابات بجدار المعدة والأمعاء والتلبك المعوي
٥- يحدث في كثير من الحالات تسمم غذائي خطير نتيجة التلوث الشديد بسموم أنواع من البكتريا الضارة . "الفسيخ أكلة غير صحية مخاطرها عديدة تجنبوها".
