قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

لكسر الروتين.. طريقة عمل طاجن بطاطس بالكريمة

لكسر الروتين طريقة عمل طاجن بطاطس بالكريمة
لكسر الروتين طريقة عمل طاجن بطاطس بالكريمة

تقدم الشيف نورا السادات طريقة سهلة لتحضير طاجن البطاطس بالكريمة بمذاق لا يقاوم وبشكل جديد لكسر الملل فى رمضان.

المقادير:
بطاطس مسلوقة ومهروسة
بسطرمة
كريمة لباني
جبنة مبشورة مشكلة
زبدة بهارات
جوزة الطيب
ملح فلفل أسود
خضرة مفرومة

طريقة التحضير:
* تخلط البطاطس مع الزبدة على النار مع ملح وفلفل وجوزة الطيب وبهارات وكريمة لباني على النار

* يضاف إليها البسطرمة والخضرة وتقلب جيدا

* توضع في طاجن فرن وعلى الوجه الجبنة المشكلة

* تدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه

* تقدم ساخنة