ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
مدير التحرير
صفاء نوار

لكسر الروتين.. طريقة عمل طاجن بطاطس بالكريمة

الخميس 16/مايو/2019 - 10:00 ص
لكسر الروتين طريقة
لكسر الروتين طريقة عمل طاجن بطاطس بالكريمة
أسماء عبد الحفيظ
تقدم الشيف نورا السادات طريقة سهلة لتحضير طاجن البطاطس بالكريمة بمذاق لا يقاوم وبشكل جديد لكسر الملل فى رمضان.

المقادير:
بطاطس مسلوقة ومهروسة
بسطرمة
كريمة لباني
جبنة مبشورة مشكلة
زبدة بهارات
جوزة الطيب
ملح فلفل أسود
خضرة مفرومة

طريقة التحضير:
* تخلط البطاطس مع الزبدة على النار مع ملح وفلفل وجوزة الطيب وبهارات وكريمة لباني على النار

* يضاف إليها البسطرمة والخضرة وتقلب جيدا

* توضع في طاجن فرن وعلى الوجه الجبنة المشكلة

* تدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه

* تقدم ساخنة
ads