الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضاني مع الشيف جلال فاروق

صدى البلد

قدم الشيف جلال فاروق، خلال برنامج "بيتك ومطبخك" المذاع على قناة ten، طريقة التحضير الصحية لـ"طاجن البامية باللحمة الضاني".

وأوضح جلال فاروق أن المقادير المطلوبة هي:


6 فصوص ثوم مقطع شرائح رفيعة


حبة من البصل

2 فلفل اخضر حار

قرفة

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة كبيرة من البهارات

ملعقة صغيرة ملح

زيت

لمعرفة التفاصيل بالكامل شاهد الفيديو..