EN
قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل الكفتة بالشبت وصوص الطحينة.
وتضمّنت مقادير طريقة عمل الكفته بالشبت وصوص الطحينة:
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصل مبشور
ملح
فلفل
جوز الطيب
بهارات لحمة
ثوم بودر
نصف كوب شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة عمل الكفتة بالشبت وصوص الطحينة ، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو:
