الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير فطير بالجبنة بأسهل الخطوات

طريقة تحضير فطير
طريقة تحضير فطير بالجبنة

فطير بالجبنة من المعجنات الشهية و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تحضيرها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.


مقادير فطير بالجبنة
3 كوب دقيق
ربع كوب زيت
ربع كوب سمنة
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب لبن بودرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن

-الوجه
جبنة شيدركريمي
زيتون أسود حلقات
فلفل أخضر رومي مفروم

طريقة تحضير فطير بالجبنة
* يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر والملح والبيكنج بودر
* يضاف الزيت والسمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر
* تفرد العجينة بالنشابة وتقطع دوائر وسط
* يضغط على الوجه ويضاف خليط الجبنة والفلفل والزيتون
* توضع في الفرن حتى تمام النضج