طريقة عمل طاجن الفريك بالكبدة والبشاميل .. فيديو

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل طاجن الفريك بالكبدة والبشاميل.

مقادير طريقة عمل طاجن الفريك بالكبدة والبشاميل:
نصف كيلو فريك
نصف كيلو كبد فراخ
بصل مفروم
فلفل رومى مفروم
معلقة بهارات
معلقة خل
ملح لايت صود سولت
فلفل+ قرفة
كزبرة ناشفة
جوزة الطيب
ثوم مفروم
شوربة مغلية
دقيق لبن

ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل طاجن الفريك بالكبدة والبشاميل، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: