AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان

الإثنين 13/يناير/2020 - 12:20 م
 طريقة عمل شوربة
طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان
Advertisements
هاجر هانئ
شوربة الذرة والشوفان من الأطباق الجانبية التى يمكنك إعدادها و تحضيرها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.


مقادير شوربة الذرة والشوفان

1ملعقة كبيرة زيت
1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
1فص ثوم مهروس
5كوب مرق دجاج
1/2كوب رقائق الشوفان الجاهزة
1ملعقة صغيرة ملح
1/8ملعقة صغيرة كمون
1/8ملعقة صغيرة كركم
1كوب ذرة مسلوق
1/4كوب كريمة سائلة
1/4 كوب جبن برميزان مبروش


طريقة تحضير شوربة الذرة والشوفان

-في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت، البصل والثوم. ضعي القدر على نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.
-أضيفي المرق والشوفان. دعي الشوفان يطهي لمدة ١٠ دقائق.
-أضيفي الملح، الكمون، الكركم والذرة. دعي الذرة تطهي مع الشوفان لمدة ٥ دقائق.
-خففي النار. أضيفي الكريمة. قلبي الشوربة مع الكريمة إلى أن تسخن الكريمة جيدا ولكن لا تغلي.
-في أطباق تقديم فردية أسكبي شوربة الذرة والشوفان. ووزعي الجبن على الشوربة ثم قدميها.

Advertisements
AdvertisementS