قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان

 طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان
طريقة عمل شوربة الذرة والشوفان

شوربة الذرة والشوفان من الأطباق الجانبية التى يمكنك إعدادها و تحضيرها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.مقادير شوربة الذرة والشوفان

1ملعقة كبيرة زيت
1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
1فص ثوم مهروس
5كوب مرق دجاج
1/2كوب رقائق الشوفان الجاهزة
1ملعقة صغيرة ملح
1/8ملعقة صغيرة كمون
1/8ملعقة صغيرة كركم
1كوب ذرة مسلوق
1/4كوب كريمة سائلة
1/4 كوب جبن برميزان مبروشطريقة تحضير شوربة الذرة والشوفان

-في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت، البصل والثوم. ضعي القدر على نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط.
-أضيفي المرق والشوفان. دعي الشوفان يطهي لمدة ١٠ دقائق.
-أضيفي الملح، الكمون، الكركم والذرة. دعي الذرة تطهي مع الشوفان لمدة ٥ دقائق.
-خففي النار. أضيفي الكريمة. قلبي الشوربة مع الكريمة إلى أن تسخن الكريمة جيدا ولكن لا تغلي.
-في أطباق تقديم فردية أسكبي شوربة الذرة والشوفان. ووزعي الجبن على الشوربة ثم قدميها.