الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خطوة بخطوة من البيت.. طريقة عمل «فخارة الدجاج» على طريقة الشيف توتا مراد.. فيديو

فخارة دجاج
فخارة دجاج

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم "السبت" طريقة عمل فخارة الدجاج.

مقادير عمل فخارة الدجاج:
قرن فلفل حامي
جزر مبشور 
ملعقة كبيرة صلصة 
طماطم 
ملح وفلفل
حبهان مطحون
ورق لورا 
ثوم وبصل بودر
جنزبيل 
بابريكا
7 بهارات

لعمل العجين :
ملعقة كبيرة بيكينج بودر 
علبة زبادي 
رشة ملح 
ماء دافئ للعجن

ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل فخارة الدجاج، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو:

-