EN
كشف الدكتور هاني الناظر المدير الأسبق للمركز القومي للبحث العلمي ، عن طريقة كيفية تطهير المأكولات المختلفة ، وذلك من خلال منشور له على صفحة الشخصية لمواقع التواصل الاجتماعيفيس بوك .
وقال الدكتور هاني الناظر في منشوره:ولًا الخبز نقوم بتسخينه علي النار مباشرة للتخلص تماما من أيجراثيم .
ثانيا الخضروات الطازجة يتم وضعها في وعاء وتغطي بخليط من الماء والخل وتترك فترة ثم تشطف بالماء والصابون العادي.
ثالثًا الفاكهة تشطف بالماء والصابون العادي وليس صابون الأواني لمدة دقيقة تقريبًا . رابعًا المعلبات الكارتونية او الزجاجية او المعدنية يتم مسحها جيدًا بالكامل بقطعة قطن مبللة بالكحول الإيثيليبتركيز ٧٠٪.
