الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

رم عضمك.. طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة مع الشيف توتا مراد

ارز معمر باللحمة
ارز معمر باللحمة

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم طريقة عمل الارز المعمر باللحمة.


- مقادير طريقة عمل  الأرز المعمر باللحمة:

كيلو لحمة مسلوقة

6 اكواب لبن مغلي

3 اكواب ارز

كوب قشطة بلدي

بصل مفروم ناعم

4 ملاعق كبيرة سمنة بلدي

ملعقة كبيرة ملح

 

ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: