قدّمت الشيف
توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى
البلد"، اليوم طريقة عمل الارز المعمر باللحمة.
- مقادير طريقة
عمل الأرز المعمر باللحمة:
كيلو لحمة
مسلوقة
6 اكواب لبن
مغلي
3 اكواب ارز
كوب قشطة بلدي
بصل مفروم
ناعم
4 ملاعق كبيرة
سمنة بلدي
ملعقة كبيرة
ملح
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: