الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل شوربة كرنب.. فيديو

طريقة عمل شوربة كرنب
طريقة عمل شوربة كرنب .. فيديو

نقدم لكم طريقة عمل شوربة كرنب بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.


مقادير شوربة كرنب:
كرنب
كرفس 
بصل أخضر 
ثوم 
فلفل حار
 فلفل ألوان 
جزر 
صلصة طماطم 
مرقة 
ملح – فلفل 

طريقة عمل شوربة كرنب:
* في حلة على النار، ضعي البصل الأخضر المقطع مع الجزر والكرفس
* قطعي الكرنب شرائح رفيعه ثم اضيفيه إلى الخليط
* اضيفي المرقة والملح والفلفل
* اتركيها لتغلي ثم اضيفي الصلصة والفلفل الحار
* ارفعيها عن النار بعد أن تنضج الخضراوات وقدميها ساخنة.